Солодкий рай

Сирний пиріг з абрикосами Легкий у приготуванні, але в той же час дуже смачний сирний пиріг з абрикосами. Інгредієнти:   Для тіста: Борошно - 100-120 гр. Яйця - 1 шт. Цукор - 50 гр. М'яке вершкове масло - 50 гр.   Для крему: Сир (пастоподібного)- 200 гр. Яйця - 1 шт. Сметана - 1.5 ст. л. Цукор - 1.5 ст. л. Кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л. Ванільний цукор - 1 ч. л. Консервовані абрикоси або персики  Приготування 1.Масло збити добіла з цукром, додати яйце, ще трохи збити, зверху просіяти борошно і швидко замісити тісто, загорнути його в плівку, прибрати в холодильник на 1 годину. 2.Сир протерти через сито, змішати міксером на низькій швидкості з цукром, ванільним цукром, яйцем, сметаною і крохмалем. 3.Духовку нагріти на 180-200 градусів. Роз'ємну форму змастити вершковим маслом. 4.Тісто розкачати, перекласти у форму, сформувати бортик, зверху викласти крем і абрикоси. 5.Випікати пиріг хвилин 30-40, поки верх крему не затв...

Ванільний десерт з полуницею Крім звичного морозива, в жарку погоду можна поласувати незвичайним ванільно-молочним десертом. Інгредієнти: Молоко - 350 мл Ванільний цукор - 1 пакетик Кукурудзяний крохмаль - 3 ст. л. Цукор - 100 г Яєчні жовтки - 3 шт. Вершкове масло - 1 ст. л. Пісочного печиво - 100 г Полуниця - 100 г Приготування 1. Крохмаль змішати з цукром і розвести з невеликою кількістю холодного молока або води 2. Закип'ятити молоко і додати ванільний цукор. 3. Поступово і помішуючи влити крохмаль в молоко, довести до кипіння і вимкнути. 4.Жовтки збити і додати трохи ванільного молока, перемішати 5. Перелити суміш жовтків і молока назад в каструлю і, швидко перемішуючи, довести до кипіння і варити на невеликому вогні 1 хвилину. 6. Масло розтопити і підмішати до крему, після чого дати охолонути. 7. Печиво подрібнити. 8. Полуницю вимити й нарізати. 9. Я викладаю в креманку десерт в такій послідовності: печиво - крем - полуниця - крем - печи...

Желе з фруктами Приготуйте цей легкий і дуже смачний десерт - желе з фруктами! Ніякої хімії та барвників, лише натуральні і корисні фрукти. Десерт можна приготувати до святкового столу або просто так, якщо хочеться порадувати себе і близьких. Інгредієнти: Яблука - 2 шт. Диня - 3 часточки Апельсин - 1 шт Персик - 1 шт. Виноград Цукор - за смаком Вода - 1 л Желатин - 15 - 20 г Приготування 1. Яблука промити, нарізати шматочками і варити як компот 5 хвилин, додати цукор. 2. Диню, апельсин і персик нарізати невеликими кубиками. Великі виноградинки можна перерізати навпіл. 3. Коли компот буде готовий - накрити його кришкою, щоб настоявся 15 хвилин. 4. Коли яблучний компот настоявся і охолов, процідити його через друшляк. 5. Желатин розчинити в 0,5 склянки гарячої води, ретельно перемішуючи 6. Потім змішати желатин, що розчинився у воді, з яблучним компотом. 7. Фрукти розкласті по склянках або креманкам в рівній кількості і залитих сумішшю компоту з жела...

Кекс Польський Побалуйте себе і своїх гостей цим смачним, пишним і ароматним кексом до чаю! Інгредієнти: Борошно - 250 г Яйця - 4-5 шт. Маргарин - 150 г Цукор - 200 г Ванільний цукор Розпушувача для тіста - 2 ст. л. Курага - 200-300 г Цукрова пудра Приготування 1. Розм'якшений маргарин перетерти з цукром 2. По одному додати яйця, ретельно вимішуючи 3. Додати ванільний цукор, поступово - просіяне і перемішане з розпушувачем борошно, вимісити тісто. 4. Курагу промити, висушити, нарізати дрібним кубиком і трохи посипати борошном. 5. Добавити курагу в тісто. 6. Форму для кексу змастити маслом або маргарином, присипати борошном (або манкою), викласти в неї тісто. Випікати 45 - 50 хвилин при температурі 180-200 ° С 7. Коли готовий кекс охолоне, посипати його цукровою пудрою.  Готовність кексу можна перевірити дерев'яною паличкою або сірником - тісто не повинно приставати.  Щоб легше було кекс дістати з форми, потрібно дати йому охолонути. Або по...

Бананові кекси Пропоную ласунам і любителям бананів приготувати ніжні бананові кекси! Рецепт знайшла в одному з кулінарних блогів. Сподобався своєю простотою, оригінальністю і доступністю продуктів - тобто все, що було потрібно, було в моєму холодильнику, нічого купувати було не потрібно. Інгредієнти: Масло вершкове - 100 г Цукор - 100 г Банани - 2 шт. Сметана - 100 г Яйця - 2 шт. Борошно - 250 г Розпушувач або сода Приготування 1. Банани порізати на шматочки 2. Яйця збити з цукром 3. Додати інші інгредієнти: розм'якшене вершкове масло, нарізані банани, сметану і добре збити міксером. 4. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем і поступово вмішати в отриману суміш. 5. Тісто розлити по формах, поставити в розігріту до 190 градусів духовку і випікати до готовності. Готовність тіста перевіряйте за допомогою дерев'яної палички - якщо вона суха - кекси готові.

Кекси з родзинками Пропоную перевірений рецепт моїх улюблених кексів, які виходять ніжними і ароматними. нти для кексів: Інгредієнти: Вершкове масло - 100 г Цукор - 100 г Борошно пшеничне - 100 г Яйця - 2 шт. Ванільний цукор - 1 пакетик Сода - 0,5 ч.л. Сметана (не менше 15%) - 75-80 г Родзинки - 30 г Приготування 1. Розм'якшене вершкове масло ретельно перетерти з цукром за допомогою вилки. Якщо зручніше - можна це робити і міксером. 2. Додати 2 яйця і ванільний цукор, все добре перемішати. 3. Додати сметану, перемішати. 4. Не забудьте замочити в гарячій воді родзинки на 10-15 хвилин, до набрякання, після чого їх викласти на рушник і просушити. 5. Борошно перемішуємо з содою і просіваємо. Додаємо, поступово і потроху вмішуючи, до суміші з масла, сметани, цукру і яєць. Виходить густе - консистенції густої сметани, тісто. В кінці в готове тісто додаємо просушені родзинки, додаємо їх за бажанням, якщо не хочете - можна не додавати. 6. Тісто викладаємо в фор...

Домашні цукерки з вівсяних пластівців з горіхами і какао Цей десерт чудово підійде для тих, хто хоче скуштувати щось смачне і водночас дієтичне. Інгредієнти: Пластівці вівсяні Геркулес, які не потребують варіння 3 склянки Масло вершкове 82,5% - 200 г Молоко домашнє - 15 ст.л. Какао-порошок або кероб - 7 ст.л. Горіхи волоські - 2 склянки Цукор - 1 склянка Ванільний цукор - 5 г Приготування 1. Підготуємо всі інгредієнти. Підсушуємо в духовці пластівці Геркулес до появи горіхового запаху, залишаємо остигати 2. Далі підсмажуємо волоські горішки 2 склянки, один з них подрібнюємо ступкою, в них ми будемо обвалювати наші тістечка. 3. В мисочці на вогні розтоплюємо вершкове масло, не доводячи до кипіння 4. У нього додаємо фруктозу або цукор, ванілін, молоко, вівсяні пластівці, добре перемішуємо, щоб все розчинилося і не було грудок. 5. В кінці вимішування додаємо какао порошок і залишаємо нашу масу на 15-20 хвилин, щоб трохи затягнулася. 6. Далі формуємо ...

Сирні кекси Пропоную вашій увазі простий і швидкий рецепт смачних, ніжних сирних кексів. У випічку, за бажанням, можна додати родзинки або курагу, а також цедру апельсина або лимона. Інгредієнти: Сир - 400 г Вершкове масло (або маргарин) - 200 г Цукор - 1 склянка Яйця - 3 шт. Крохмаль - 100 г Сода - 1 ч.л. Борошно пшеничне - 150 г Родзинки або курага - за бажанням - 30-50 г Цедра лимона - за бажанням Приготування 1. За допомогою міксера перетерти масло з цукром. 2. Додати сир і продовжити все разом перемішувати міксером. 3. Додати яйця і знову продовжити перемішувати масу. 4. Додати просіяний крохмаль разом з содою. Я крохмаль просіваю відразу ж при додаванні в тісто. 5. Поступово додаємо просіяне борошно і ретельно вимішуємо тісто. На цьому етапі міксером не зовсім зручно це робити, тому що маса виходить досить густа. Якщо є - краще взяти спеціальні міксерні насадки для тіста або зробити це вручну. На цьому етапі можна додати також родзинку (поп...

Печиво з вівсяних пластівців з висівками Це печиво легко готується, ароматне, смачне, корисне! Воно сподобається дітям, і дорослі-ласуни його оцінять. А найголовніше - ви знаєте, що в його склад входять натуральні інгредієнти, без пальмового масла і гідрогенізованих жирів, які зараз часто додають майже у всю магазинну випічку, здешевлюючи тим самим виробництво. Інгредієнти: Вершкове масло - 170 г Вівсяні пластівці - 2-2,5 склянки Борошно пшеничне - 2-2,5 склянки Висівки - 1 склянка Цукор - 250 г Кориця - 2 ч.л. Тепла вода - 75 мл Сода - 0,5 ч.л. Сіль -1/3 ч.л. Приготування 1. Подрібнити вівсяні пластівці в блендері або в ступі, як можна дрібніше. 2. Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром і корицею, всипати вівсяну муку і висівки. Влити теплу воду, перемішати масу. 3. Додати просіяне борошно з сіллю, додати соду і замісити тісто. 4. Готове тісто розкачати, видавити з допомогою формочок фігурки і викласти на деко. Деко попередньо потрібно застелит...

Шоколадна ковбаса з печива Пропоную простий і дуже старий рецепт родом з дитинства - рецепт шоколадної ковбаси з печивом. Ця смакота готується на основі какао, печива і вершкового масла, але за бажанням можна додавати також горішки, кунжут, ром або ванілін для аромату і все, що придумаєте! Таку ковбаску можна зробити про запас і залишити в морозилці, а коли захочеться - просто дістати і насолоджуватися. Інгредієнти: Какао - 2,5 ст.л. Вершкове масло - 300 г Печиво - 300 г Цукор - 0,5 склянки Горіхи - 4-6 ст.л. Приготування 1. Підготуємо інгредієнти для шоколадної ковбаски. Печиво поміщаємо в целофановий пакет і за допомогою качалки подрібнюємо. Можна також подрібнити і за допомогою блендера. 2. У каструлі розтопити масло і до нього додати цукор і, помішуючи, за кілька хвилин на невеликому вогні розтопити цукор в маслі. 3. Вимикаємо вогонь і в гарячу масу додаємо какао і горіхи, перемішуємо. Висипаємо також печиво з пакета і знову перемішуємо. 4. Розстеляємо на ст...

Веганські цукерки з родзинками Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом вишуканих сироїдних, або веганських, цукерочок, смак яких вам запам'ятається надовго. Ці цукерки прекрасно поєднуються з трав'яним чаєм. Інгредієнти: лимон - ½ шт. корінь імбиру - 10 г мед густий - 2 ст.л. родзинки - 1 склянка вівсяні пластівці - 2 склянки кокосова стружка - 50 г Приготування 1. Підготувати всі необхідні інгредієнти. Родзинки залишаємо розмочуватися в гарячій кип'яченій воді на 10-15 хвилин. 2. Далі мелемо їх в блендері, додаємо в цю суміш лимон, корінь імбиру і густий мед. 3. Вівсяні пластівці подрібнюємо в кавомолці в борошно і змішуємо з отриманою масою. Якщо знадобиться, можна додавати вівсяну муку скільки необхідно, або лимонний сік, щоб вийшла необхідна консистенція і смак. Формуємо з маси круглі цукерки і обкачуємо їх в кокосовій стружці. Цукерки обов'язково повинні постояти в холодильнику 7-8 годин!

Класичне безе Безе або як як ще називають цей десерт - меренги - смачні ласощі! Основні складові - цукор і яєчний білок. Як просто! Але не так вже й просто як може здатися на перший погляд . Потрібно неухильно дотримуватися технології і проявити трохи терпіння, тоді все вийде! Розповім про класичний варіант приготування безе. Його можна урізноманітнити, додавши тертий шоколад або подрібнені горіхи. Інгредієнти: Білки яєчні (охолоджені) - 4 шт. Цукор - 250 г Ванілін - щіпка Рослинна олія і борошно (для змазування та посипання деко) Приготування 1. Жовтки акуратно відокремлюємо від білків. 2. Збиваємо білки міксером, поступово збільшуючи швидкість, поки не утворюється стійка і густа піна. 3. Продовжуємо збивати і поступово додаємо цукор і ванілін. Збивати, поки крупинки цукру не розчиняться. Повинна вийти еластична, стійка і щільна маса. 4. На деко викласти пергаментний папір для випічки, змастити його олією і присипати борошном. 5. Викласти приготовлену масу за...

Шоколадний бланманже Для найсмачнішою частини святкового столу приготуйте цей королівський десерт з неповторним шоколадно - мигдальним смаком!  Інгредієнти: Мигдаль -  1 стакан Желатин -  10 г   Молоко -  1 стакан Чорний гіркий шоколад -  50 г Цукор -  150 г Приготування 1. Замочити желатин в половині склянки холодної води. 2. У блендері ретельно подрібнити мигдаль, потім додати до нього молоко і ще раз всі разом збити. 3. Отриману суміш перелити в каструльку, довести до кипіння і процідити через дрібний друшляк. 4. Додати сюди ж шоколад, цукор і вилити желатин. Нагріти на невеликому вогні, постійно помішуючи, суміш, поки не вийде однорідна маса. Не потрібно щоб суміш закипіла! 5. Готовий десерт розлити по келихах і поставити на 1,5 години в холодильник до застигання. Перед подачею прикрасьте десерт: половинками мигдалю, збитими вершками і шоколадною стружкою!

Соус шоколадний Цей соус - смачне доповнення до млинців і оладок, до сирників і різних запіканок, до десертів, він здатний додати їм ніжність і апетитний вигляд. Соус можна також використовувати в якості крему при випічці тортів, додавши до складу вершкове масло. Соус шоколадний можна готувати зі справжнього чорного або молочного шоколаду замість какао, тоді смак буде ще більш насиченим. Інгредієнти: Яйця (відокремити жовтки від білків)-2 шт Какао - 1 ст.л. Молока - 1 скл. Цукор - 80 г Борошно - 2 ч.л. Приготування 1. Жовтки відокремити і розтерти їх з цукром, додати порошок какао і борошно. 2. Молоко нагріти і гарячим влити в цю суміш, перемішати, щоб не було грудочок. 3. Поставити на слабкий вогонь і, весь час помішуючи, варити до загустіння. Це може зайняти до 10-15 хвилин. Наприкінці, за бажанням, можна додати ваніль.

Чізкейк в мультиварці Це дуже ніжний і ароматний десерт, варіацій приготування якого існує, напевно, сотні.  Інгредієнти: Вівсяне печиво - 300 г Сир «Філадельфія» або інший вершковий сир - 650 г Масло вершкове - 160 г + для змащування форми Пудра цукрова - 100 г Яйця - 3 шт. Вершки (не менше 20% жирності) Ванілін або ванільний цукор Приготування 1. Зробити основу для чізкейку. Для цього печиво вівсяне необхідно ретельно подрібнити за допомогою блендера. Перекласти в миску. 2. Вершкове масло розтопити і перемішати з подрібненим печивом. 3. Сир «Філадельфія» і цукрову пудру збити міксером до однорідного стану протягом декількох хвилин. 4. У збитий сир додати поступово яйця, потім вершки і ванілін або ванільний цукор. Всі разом ще раз збити. 5. Вершковим розм'якшеним маслом змастити дно і стінки форми. Вирізати широкі смужки зі звичайного паперу і укласти їх у змащену форму хрест на хрест - так, щоб їх краї виходили за кришку мультиварки. 6. У фо...

Сирна паска Рецептів сирної паски існує чимало, зазвичай головні інгредієнти - це сир, масло, вершки або сметана. Я приготую паску на основі сиру, яєць і вершків. Інгредієнти: Сир - 500 г. Цукор - 1/3 склянки Яйце - 3 шт. Вершки жирні (не менше 22%) - 1 стакан Ванілін - 1 пакетик Родзинки або цукати - 1/2 склянки Крім того, знадобиться спеціальна збірна формочка для паски, вона може бути дерев'яна. Приготування 1. Сир ретельно розтерти в блендері або через сито і покласти в нього цукати або родзинки. Якщо Ви використовуєте родзинки, їх потрібно спочатку замочити хвилин на 10 в гарячій воді, потім добре просушити, виклавши на рушник і тільки після цього закладати в сир. 2. У невеликій каструльці віночком розтерти яйця з цукром, всипати ванілін. Потім влити вершки і поставити на дуже маленький вогонь або водяну баню. 3. Постійно помішуючи, варити цю суміш, поки вона не загусне. 4. Ще гарячою влити цю масу в сир з цукатами і перемішати. 5. Форму для паски п...

Десерт з полуниці і сиру Це смачний, по-справжньому літній десерт, приготування якого займає 15 хвилин. Він добре підійде як для дитячого сніданку, так і для романтичної вечері. Сир, полуниця, горіхи ... нічого зайвого, а згущене молоко доповнить десерт фарбами і смаком. Інгредієнти: Сир - 4 ст.л. Полуниця - 4 шт. Згущене молоко - 1-2 ст.л. Горіхи грецькі - 1-2 ядра Приготування 1. Полуницю нарізати пластинками і викласти в креманку з неї перший шар, полити згущеним молоком і посипати подрібненими горіхами. 2. Другий шар - викласти половину необхідного сиру, посипати горіхами і полити згущеним молоком. Найкраще брати домашній сир з середньою або високою жирністю. 3. Потім знову викласти шар з полуниці з горіхами, верхній шар - знову сир з горіхами, полити згущеним молоком і прикрасити десерт ягідкою полуниці.

Млинці зі сметанно-полуничною начинкою Я пропоную зробити десертні апетитні млинці з ніжною і дуже смачною сметанно-полуничною начинкою. Ці млинці обов'язково оцінять всі, хто їх спробує! Інгредієнти для тіста: Молоко - 0,5 л Яйця - 2 шт. Борошно -150-200 г Сіль - 0,5 ч.л. Цукор - 1 ст.л. Щіпка соди Рослинна олія - 80 мл Інгредієнти для начинки: Сметана (30%) або вершки Полуниця Цукрова пудра - за смаком Пиготування 1. З'єднати борошно, склянка молока, яйця, сіль, цукор в глибокій мисці і вимішати, щоб не було грудочок. 2. Поступово вливати решту молока і вимішувати, поки тісто не стане однорідним і по консистенції як рідка сметана. Якщо тісто виходить дуже рідким, можна додати ще трохи борошна, а якщо густим - трохи молока. Додати в млинцеве тісто щіпку соди. 3. Наприкінці влити в тісто рослинну олію, перемішати. 4. Сковороду добре розжарити і, наливаючи невелику кількість тіста ополоником, швидко розподілити його по всій поверхні сковороди...

Пісочний пиріг з вишнею та сиром Пиріг з пісочного тіста виходить надзвичайно ніжним і смачним! До чаю і кави такий пиріг як десерт - те, що потрібно! Інгредієнти: Для тіста: Вершкове масло - 200 г Цукор - ¾ склянки Яйця - 2 шт.+1 жовток Борошно - 3 склянки Для начинки: Сир - 400-450 г Сметана - 2 ст.л. Цукор - 2 ст.л. Вишня без кісточок (свіжа або заморожена) - 350 г Приготування 1. Приготувати тісто. Для цього з'єднати розм'якшене вершкове масло (але не розтоплене), цукор, яйця і жовток, ретельно перемішати і додавати поступово борошно, вимішуючи тісто руками, поки не вийде ось таке тісто-крихта. 2. Сир перетерти з допомогою блендера разом зі сметаною і цукром до кремоподібної маси. 3. Підготувати вишню - свіжу або заморожену. 4. Підготувати форму, в якій буде запікатися наш пиріг, змастити її вершковим або рослинним маслом. 5. Приблизно 2/3 приготованого тіста-крихти викласти на дно форми і рівномірно розподілити. Зверху на крихту викласти с...

Десерт «Чарівний апельсин» Один з найсмачніших десертів, які мені доводилося куштувати! Ідею приготування підказала моя хороша подруга, яка дуже любить готувати і дивувати смачненьким. Інгредієнти: Апельсини 4 шт. Сік одного лимона Цукор 100 г Білок яєчний Коньяк 2 ст.л. Приготування 1. Апельсин розрізати на 2 частини і акуратно, щоб не пошкодити, вийняти м'якоть. З м'якоті прибрати перегородки - так, щоб вона залишилася цілою. 2. У невелику каструльку налити 0,5 склянки води, змішати її з цукром і зварити, помішуючи, сироп. Охолодити його. 3. Апельсинову м'якоть змішуємо з 4. Все це перемішати і поставити на деякий час охолоджуватися 5. Білок яйця збити з невеликою кількістю цукру і додати, акуратно вмішуючи, в суміш. Масу поставити в морозильну камеру. Подавати в половинках шкірки апельсина. лимонним соком, вливаємо сироп.

Фруктовий смузі Такий фруктовий смузі буде до речі на будь-якому святковому столі! Десерт припаде до смаку і дорослим, і дітям! За бажанням, готуйте цей десерт з додаванням йогурту в кожен шар.  Інгредієнти: Банан - 1 шт. Хурма (середнього розміру)-1 шт. Ківі -2-3 шт. Мед - 3 ч.л. Приготування 1. Підготувати фрукти: банан і ківі почистити, хурму промити. Підготувати креманки для десерту або стакани. 2. Збити банан в блендері разом з 1 ч.л. меду або цукру. Викласти банановий шар в креманки. 3. Збити хурму з медом і виожіть поверх бананового шару. 4. Збити очищені ківі з цукром або медом і викласти зверху. Можна прикрасити зверху зернятками граната або ягодами журавлини, або красиво викласти скибочки фруктів.

Тірамісу з нутелою Тірамісу, приготоване за цим рецептом виходить дуже ніжним, з насиченим шоколадним смаком. Перед подачею необхідно поставити його на деякий час в холодильник і на стіл подавайте охолодженим. Інгредієнти: Маскарпоне - 300 г Яйце куряче - 3 шт. Нутелла - 100 г Цукор (або цукрова пудра) - 100 г Печиво савоярді - 8 шт. Кава і порошок какао Приготування 1. У чашці об'ємом не менше 200 мл заваріть кави. Для рецепта можна використовувати не тільки кава розчинна, але і мелений - можна зварити його в турці. 2. Білки акуратно відокремити від жовтків. Збивати білки міксером, постійно всипаючи до них цукор збивати до загустіння білкової маси кілька хвилин. Як правильно збивати білки, я детально описувала ось тут. 3. Сир маскарпоне (або інший вершковий сир) з'єднайте зі збитими білками, акуратно і не надто інтенсивно перемішати сир з білковою масою. 4. Печиво Савоярді занурюйте в заздалегідь приготований кави, який вже трохи охолов. Викладіть ...

Яблочный штрудель Спробуйте приготувати одну з найсмачніших випічок - домашній штрудель з яблуками і ви переконаєтеся, що зробити це зовсім не складно! Яблучний штрудель виходить соковитим всередині і, в той же час, з апетитною хрусткою скоринкою.  Інгредієнти: Для тіста: Борошно - 300 г Вода тепла - 150 мл Яйце - 1 шт. Сіль - щіпка Рослинна олія - 3 ст.л.  Для начинки: Яблука - 4 шт. Родзинки -100 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Ванільний цукор - 10 г Лимон - 1/2 шт. Горіхи - 100 г Цукор - 250 г Масло вершкове - 6 ст.л. Кориця - 1 ч.л. Цукрова пудра - для посипання Приготування 1. У глибоку миску насипати просіяне борошно, додати сіль на кінчику чайної ложки. Зробити в центрі поглиблення, в яке влити теплу воду, рослинне масло і додати яйце. Замісити м'яке і еластичне тісто, яке не повинно липнути до рук. Місити тісто потрібно ретельно й інтенсивно, хвилин 10. 2. Зкатати в шар і залишити приготоване тісто «відпочити», змастивши його поверх...

Торт Снікерс без випічки Сьогодні пропоную приготувати ось такий торт Снікерс за мотивами улюбленого багатьма батончика, рецепт якого вам обов'язково сподобається. По-перше, це рецепт торта без випічки, по-друге, готується швидко і без зайвого клопоту. Особливо зрадіють таким ласощам діти, до того ж їм теж буде цікаво готувати разом з вами! Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: Масло вершкове - 250 г Маршмеллоу - 250 г Кукурудзяні пластівці - 300 г Будь-які горіхи (підсмажений арахіс, кешью або фундук) -180- 200 г Варене згущене молоко (Іриска) - 150 г Шоколад молочний або чорний -180-200 г Приготування 1. Масло розтопити, додати в гаряче масло маршмеллоу, розмішати до тих пір, поки маршмеллоу розчиниться. 2. У цю ж ємність, в якій ми розтопили масло з маршмеллоу (або в інший посуд), висипати кукурудзяні пластівці, все перемішати і викласти цю суміш у форму. Зручно, якщо форма роз'ємна. 3. Зверху на пластівці викласти горіхи (попередньо я...

Десерт з шоколадним кексом без випічки Сьогодні я хочу Вам запропонувати десерт на швидку руку. Величезний плюс цього десерту в тому, що Ви можете зупинитися на будь-якому етапі приготування в залежності від часу, який у Вас є. При цьому ми не будемо використовувати духову шафу, що значно заощадить наш час. Отже, приступимо до приготування нашого смачного десерту без випічки. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: Для кексу: Цукор  4 ст.л. Борошно - 4 ст.л. Какао - 2 ст.л. Яйце - 1 шт. Рослинна олія - 3 ст.л. Кефір - 4 ст.л. Сода на кінчику ножа Для крему: Сметана 20 % жирності - 400 г Цукор - 200 г Ванільний цукор Вишні, чорниця, ананаси, банани або будь-які інші фрукти за смаком (фрукти можна використовувати свіжі, заморожені або консервовані) Для другого крему: Яєчний білок - 2 шт. Цукор - 200 г Вода - 50 г Приготування 1. Приготуємо шоколадний кекс. У ємності для мікрохвильової печі змішуємо всі наші сухі інгредієнти д...

Бісквітний торт з заварним кремом Завдяки повітряному бісквіту та ніжному заварний крему виходить дуже смачний і легкий десерт, який буде доречним для свята і не тільки - Ви можете приготувати його коли завгодно, щоб побалувати себе смачним і простим бісквітним тортом. Готується дуже просто, не вимагаючи багато зусиль. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: Для бісквіта: Яйця - 6 шт. Цукор - 200 г Борошно пшеничне - 160 г Ванільний цукор - 1 пакетик Вершкове масло (для змазування форми) Для крему: Молоко - 1 л Жовтки - 4 шт. Борошно пшеничне - 6 ст.л. Цукор -1,5 склянки (або на смак - можна використовувати менше) Декорація: Шоколад молочний -100 г Шоколад білий -100 г Приготування Бісквіт: 1. Білки акуратно відокремити від жовтків, щоб в білки не потрапило ні крапельки жовтка. Помістити білки в глибоку чисту і суху миску і почати збивати за допомогою міксера на мінімальних обертах, поступово збільшуючи швидкість. Через кілька хвили...