Солодкий рай

Цукерки з бананів, горіхів і кокосової стружки Пропоную ще один рецепт корисної і смачної ласощі - сироїдних цукерок з банана, горіхів і кокосової стружки. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: Банан стиглий 1 шт. Кешью 100 г Мигдаль 100 г Кокосова стружка 25-30 г Мед чи цукрова пудра - за смаком Приготування 1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Банан повинен бути стиглим, а не зеленим. 2. Подрібнити кешью і мигдаль за допомогою блендера або ступки. 3. Банан розім'яти в кашку за допомогою вилки. Або подрібнити його за допомогою блендера. 4. Змішуємо отриману однорідну бананову кашку з горіхами. Потім поступово додаємо кокосову стружку. 5. Також додамо мед за смаком. Якщо маса виходить трохи рідкою, можна додати ще кокосової стружки або горіхів, щоб зручно було формувати кульки. 6. Вологими руками сформувати кульки і обваляти кожну кульку в кокосовій стружці. Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник до застигання приблизно на 1...

Торт "Орео" Якщо ви хочете вразити своїх близьких та знайомих не просто смаком торта, а ї його незвичним зовнішним виглядом, то рецепт цього десерту прийдеться вам до смаку. Для цього торта вам знадобляться наступні інгредієнти: Інгредієнти для бісквіту (Діаметр форми - 20-22 см. Вихід - 2 коржа): Какао-порошок - 70 г Гаряча вода - 120 г Кефір - 120 г Ванільний цукор - 20 г Цукор - 230 г Борошно - 230 г Яйця - 4 штуки Сода - 4 г Сіль - 2 г Масло вершкове  - 170 г Масло рослинне без смаку і запаху - 30 г Розпушувач - 10 г Інгредієнти для крему: Вершковий сир (Творожна маса) - 600 г Вершкове масло  - 240 г Цукрова пудра - 200 г Ванілін - 1 г Крихти коржів - 30-40 г декор Шоколад чорний - 30-40 г Печиво Орео - 150-180 г  (2 середні упаковки) Одноразові палички для їжі Приготування Бісквіт: 1. Дно роз'ємної форми вистелити папером для випічки . 2. Просіяне борошно з'єднати з розпушувачем, содою і сіллю. 3. Какао-порошок залити...

Торт "Прага" Сьогодні хочу представити вам свою інтерпритацію знаменитого торта Прага. Класичний рецепт приготування і незвичний дизайн зробили своє діло і неймовірно вразили усіх гостів. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти : Для бісквіту: Яйця курячі - 6 штук (середнього розміру) Цукор - 150 г Борошно - 115 г Какао-порошок -25 г Вершкове масло - 40 г Для крему: Жовток курячого яйця - 1 штука Вода - 20 г Згущене молоко - 120 г Масло вершкове - 200 г Ванільний цукор - 8 г Какао-порошок - 10 г Для глазурі: Шоколад чорний 70% какао - 100 г Масло вершкове - 100 г Абрикосовий джем (повидло) - 50 г Різноманітні солодощі Приготування Бісквіт: 1. Яйця кімнатної температури розділити на білки і жовтки. 2. Білки збити в стійку піну і не перериваючи збивання, невеликими порціями додати половину цукру і збити до стійких піків. 3. Жовтки з'єднати з цукром, що залишився і збити в пишну світлу масу. 4. Просіяне борошно з...

Торт "Тірамісу" Нещодавно мала можливість скуштувати класичний десерт Тірамісу у незвичному форматі. Вирішила сама приготувати його вдома і поділитися даним рецептом з вами. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: Для бісквіту: Яйця - 4штуки Цукор - 160 г Крохмаль - 60 г Борошно - 70 г Для крему: Вершки - 500 мл Сир маскарпоне - 500 г Цукр - 1 ст л Для просочення: Окроп - 1 ст л Кава - 2,5 ст л Цукр - 2 ст л Какао-порошок - для обсипання торта. Приготування Бісквіт: 1.Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо міксером до утворення піків. 2.Жовтки розмішуємо з цукром і медом. 3.Всипаємо просіяне борошно і крохмаль. Перемішуємо блендером. Частинами викладаємо білки. І замішуємо тісто ложкою. 4.Перекладаємо в змащену вершковим маслом чашу мультиварки. 5.Випікаємо бісквіт на програмі протягом 40 хвилин за температури 180 ° С. 6,Розрізаємо готовий бісквіт на 2 частини. Пропитка: 1.У склянці окропу заварюємо міцну ...